泰安鄉
泰安鄉以前舊稱為『大安』，乃因此地為大安溪之上源，後來因為與台中縣之大安鄉同名，故改為『泰安』鄉。
相傳泰安鄉的泰雅族人祖先來自大霸尖山，為大霸尖山的巨石所生。泰雅族的世界裡有二個不同於其他族群的觀念；gaga 的觀念和 rutux 信仰理念。所謂gaga，是一種社會規範，是泰雅人日常生活風俗習的戒律，觸犯了gaga，就是觸犯了禁忌，可能受到神靈的懲罰，而遵守gaga的人將共同舉行祭儀共勞分享。所謂 rutux 是一種超自然的神靈信仰，一個人若觸犯了gaga，將受到 rutux 的懲罰；被 rutux 嚇到可能會生病，在戶外吃飯喝酒時要彈一點食物在地上給 rutux 吃，在祖靈祭之後，泰雅人要離開祭祀地時必須越過火堆，以示與 rutux 隔離，種種跡象顯示對 rutux 的懼怕。
泰安鄉在國民黨撤守台灣之前，原屬新竹州大湖郡山番界。民國36年6月隸屬新竹縣大湖郡區之大安鄉。39年10月25日，苗栗縣政府成立，大安鄉正式隸屬苗栗縣。並於43年正式更名為泰安鄉一取國泰民安之意。
泰安鄉地處後龍溪上游的汶水溪、大安溪與大湖溪源流域，總面積約614.5127平方公里，為苗栗縣面積最大的鄉鎮，佔全縣總面積三分之一強，全鄉盤旋於雪山山脈、馬拉邦山、鹿場大山等山地，其中以雪山海拔3886M為全鄉最高點，全鄉有一半以上的面積被劃為雪霸國家公園範圍，加上平地有限，因而限制了泰安鄉的發展，但也保留了豐富的自然生態環境，境內有許多台灣，甚至世界瀕臨絕種的動物，如台灣黑熊、穿山甲、石虎、藍腹鷴……等。本鄉由於交通不便，人口稀少，其中三分之二為泰雅族人，剩下的為客家人，近年來，國人旅遊興趣日興，加上苗栗縣政府在本鄉規劃了多個遊樂區，為西部最後的處女地打下了繁榮的基礎。
清水坑(清安)豆腐街：位於清安村(72快速道路終點汶水下/苗62線/沿著山壁車行約2分鐘，即可到清安村。)，這裡也是泰安鄉行政單位所在地，街道呈丫字形，兩旁豆腐店各具特色，道路狹窄，車輛不允進入，可停苗62線旁的遊客中心停車場。老街位於汶水溪及洗水溪二溪會集處，「洗水」原為客語「清水」音譯而來，意指源於冬瓜山(洗水山)的洗水溪，溪水流經之處其水乾淨清澈。村民藉洗水溪水製作豆腐，味道香甜可口，漸漸的名氣就傳了出來。
士林大壩：位於桃山部落通往士林村的接口(卓蘭走台3線/內灣社區(白布帆)/東崎路/「士林大壩」。或泰安/過中興檢查哨續行/出火/象鼻部落/「士林大壩」。)，水壩供應大台中地區與濱海地區之公共給水、工業用水及下游地區三義苑裡一帶之農業用水，並兼具發電功能。與鄰近山頭互相輝映，湖光山色令人心曠神怡。其主要特色為大壩旁設有全國首座之魚梯魚道。
橫龍古道：位於加里山脈所延伸的橫龍山上，是過去龍山與鹿場之間的山道，現今則是著名的賞楓步道，秋末冬初之際嫣紅景色美不勝收。海拔1250公尺的古道入口處有著解說牌以及刻有紅字「橫龍古道」的巨石路標。屬於中海拔的地區且有著豐富的動植物生態，途中多為原木與石塊步道，古道大致上屬完善，登上至高點可眺望雪霸國家公園。這條由鹿場越嶺加里山，沿著橫龍山稜線至龍山部落的山間小徑，原是泰雅族人走出來的獵徑，後來也成為龍山部落的泰雅人與鹿場族人之間往來的探親道路，稱為「斯瓦細格古道」，現在則以「橫龍古道」而聞名。橫龍古道長約1.6公里，是一條約1個小時路程的健行步道。
東洗水山：標高2,248公尺，為雪見地區之最高山。登山口位於司馬限林道27.5公里處，附近為柳杉造林地及部份混植香杉造林。步道單程800公尺。
雪見遊憩區：位於泰安鄉思馬限林道23.71K處，區內北起樂山、北坑山、東洗水山、東流水山稜線、南延至盡尾山，海拔高度介於800M至2,100多M之間，由於地勢與坡向的關係，可遠眺園區內雪山、大霸尖山、小霸尖山、火石山、大雪山、頭鷹山、中雪山、小雪山等多座百岳名山，極富地景觀賞的特殊性；加以受冷溫帶氣候及豐沛雨量的影響，區內亦孕育出多樣性的動植物資源。雪見遊憩區係一處具有完整自然資源的區域，而這處未經太多開發破壞的處所，不僅完整自然，更是昔日台灣原住民生活及遷徙的重要聚集地。
北坑山步道：北坑山標高2,163公尺，登山口位於司馬限林道29.9公里處。本步道為環形步道，全程約2公里，約需2小時可回到登山口。步道起伏不大，適合一般遊客前往 ，因時間因素，此行程待下次再探。
泰安溫泉區：位於錦水村，「錦水」這兩個字在客家語是『滾燙之水』的意思，故當地即沿用『錦水』這名稱，表示此地為溫泉區的用意；泰安溫泉區日據時代即已開發，原稱『上島溫泉』，至民國67年已故蔣總統經國先生蒞臨參觀才改名為『泰安溫泉』；泰安溫泉區除了源頭的泰安溫泉外，還包括騰龍溫泉、虎山溫泉。泰安溫泉位於山腰中，泉質屬為鹼性碳酸泉，內含有碳酸鈉、矽、鋇、鈣、鎂等物質，溫泉水溫約47度，PH質8，水質無色無臭，泰安溫泉沐浴過後肌膚潤滑舒爽，是相當有名的美人湯。溫泉區內虎山溫泉位於汶水溪溪床中間突出的沙洲上，虎山吊橋與汶水溪南岸相連，吊橋旁設有觀景台讓民眾欣賞溪谷美景，騰龍溫泉距離虎山溫泉大約3公里處，騰龍吊橋同樣橫跨於汶水溪上，是往溫泉山莊的通道，民眾可在吊橋上漫步欣賞溪谷美景。
水雲三星：位於泰安溫泉區。
水雲瀑布：位在虎山步道的中途。
馬那邦山：標高1407公尺。
大克山：海拔1236公尺，位於苗栗縣卓蘭鎮和泰安鄉交界，當地客家人稱之為大缺山，山頂展望佳，可眺望馬那邦山、司令山 ，俯瞰大安溪士林攔河壩及沿岸部落。
冬瓜山步道 ：僅長度僅1.6K，落差370M。
