材料：奶果 1 個、蕃茄 ( 切塊 )2 個、鮮洋菇 ( 切片 )6 個 ( 先煮熟 ) 、芥末沙拉醬 5 大匙。

作法：奶果去皮及籽子後要先切塊，再把全部材料混調置於盤內，最後淋上芥未沙拉醬即成。