材料： 皮： 中筋麵粉 --3 碗　水 --1 碗　酥油 --1 碗　混合攪拌　

餡 ：低筋麵粉 --1 碗半　酥油 -- 半碗　混合攪拌

作法：

１．中筋包低筋桿兩次再包餡

２．紅豆包鹹蛋黃再用皮包起來，捏好放置白紙上。

３．再成品上塗一層蛋黃在灑上芝麻

４．進預熱好的烤箱中烤