很多人都愛吃蝦子,為了方便有些人喜歡在烹煮前先把蝦殼剝掉,可是下場總是把蝦子剝得體無完膚,其實訣竅就在蝦子的第二及第三節的殼,因為此處是蝦子腰身。

步驟說明

1. 將蝦殼的第二關節順勢往前拉開

2. 將蝦殼的第三關節順勢往後拉開