成熟梅子洗淨晾乾,置入密封容器,需玻璃瓶,用米酒頭〈梅子,米酒頭,冰糖比例 10 ; 10 ; 5 〉淹沒梅子,存放四個月,治療骨刺,風濕痛,寒症,腎臟病之功效!